ristorante

Il Progetto

All’interno di un prestigioso locale adibito a ristorante nel cuore di Novara, siamo intervenuti per la valorizzazione e la protezione di un’affascinante pavimentazione storica in cementine risalenti all’inizio del Novecento.

Le cementine storiche rappresentano un patrimonio architettonico di grande pregio decorativo, ma la loro natura porosa e la collocazione all’interno di un ambiente ad alto calpestio e a rischio macchia come un ristorante richiedono un intervento tecnico altamente specializzato. Il nostro obiettivo è stato quello di eseguire un trattamento conservativo completo, capace di riportare alla luce i colori originali della pavimentazione, garantendo al contempo una protezione efficace e duratura contro sporco, grassi e macchie alimentari.

Le Fasi dell’Intervento

Per garantire il miglior risultato estetico e funzionale, l’intervento è stato articolato in tre fasi fondamentali:

1. Deceratura e Pulizia Profonda (Lavaggio Alcalino)

• Prodotto utilizzato: Fila PS87 Pro

• Esecuzione: La prima fase ha previsto uno sgrassaggio e un lavaggio decerante di fondo della superficie per rimuovere i vecchi strati di cera accumulati nel tempo, l’accumulo di sporco da calpestio e i residui grassi tipici dei locali di ristorazione. L’utilizzo del detergente sgrassante alcalino Fila PS87 ha permesso di pulire in profondità la porosità della cementina senza aggredire o alterare i pigmenti colorati originali della superficie.

2. Protezione Antimacchia di Fondo

• Prodotto utilizzato: Fila FOB PRO

• Esecuzione: A superficie perfettamente asciutta e pulita, abbiamo applicato il protettivo antimacchia traspirante ad effetto naturale Fila FOB PRO. Questo passaggio è cruciale per le cementine: penetrando per porosità all’interno del materiale, il prodotto crea una barriera idro-oleorepellente profonda. Questa protezione impedisce l’assorbimento di olio, vino, caffè e sostanze liquide, mantenendo inalterata la naturale traspirabilità del supporto e prevenendo la formazione di antiestetiche macchie nel tempo.

3. Finitura Protettiva e Opacizzante

• Prodotto utilizzato: Fila MATT

• Esecuzione: Per completare il trattamento e conferire alla superficie la giusta resistenza all’usura da calpestio continuo, abbiamo steso la cera di finitura ad effetto opaco Fila MATT. La finitura satinata/opaca valorizza i toni e i disegni geometrici delle cementine d’epoca senza creare sgradevoli ed artificiali effetti lucidi, preservando il sapore storico dell’ambiente e facilitando le successive operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria.

Il Risultato Finale

Grazie all’unione tra la maestria artigiana nelle tecniche di trattamento e l’efficacia dei prodotti Fila, il ristorante ha ritrovato l’originale splendore della sua pavimentazione del primo ‘900. Il pavimento oggi non solo sfoggia un’estetica calda e coordinata con il carattere del locale, ma offre una superficie protetta, idro-oleorepellente e di facile manutenzione, perfettamente idonea alle esigenze operative quotidiane di una struttura ricettiva.

I maestri trattatori del cotto e delle pietre naturali sono a disposizione per sopralluoghi, consulenze e trattamenti personalizzati su pavimentazioni storiche e moderne.